Sandwich au surimi
Pour 1 personne :
Passer au mixer pendant 1 mn 1 cs de son de blé, 2 cs de son d'avoine. Mettre les sons dans un petit récipient et ajouter 1 cs de fromage blanc 0%, 1cc rase de levure chimique, 1cc de persil haché et 1 œuf. Mélanger le tout puis faire cuire 4 mns au micro onde. Démouler et laisser refroidir un peu puis couper le pain en 2 tranches et toaster très légèrement pour qu'il ne soit pas trop sec. Faire une mayonnaise (cf. recette du blog) et mélanger la moitié avec 100 gr de surimi rapé.
Pour 1 personne :
Passer au mixer pendant 1 mn 1 cs de son de blé, 2 cs de son d'avoine. Mettre les sons dans un petit récipient et ajouter 1 cs de fromage blanc 0%, 1cc rase de levure chimique, 1cc de persil haché et 1 œuf. Mélanger le tout puis faire cuire 4 mns au micro onde. Démouler et laisser refroidir un peu puis couper le pain en 2 tranches et toaster très légèrement pour qu'il ne soit pas trop sec. Faire une mayonnaise (cf. recette du blog) et mélanger la moitié avec 100 gr de surimi rapé.
